Зира (кумин) молотая

У молотой зиры мягкий ореховый вкус, который, прежде всего, ассоциируется у нас с пловом.

Кроме классического использования можно использовать эту специю в любых восточных блюдах: супах, блюдах из мяса или рыбы, напитках.